Il 5 giugno di ogni anno come tradizione si celebra la Giornata mondiale dell'Ambiente. La manifestazione si celebra puntualmente da ben 41 anni da quando venne proclamata dall'Assemblea generale delle Nazioni Unite nel lontano 5 giugno del 1972. Lo scopo della manifestazione consiste nel ricordare che bisogna contrastare lo spreco alimentare, difatti si calcola che ogni hanno nel mondo circa 1,3 tonnellate di cibo viene sprecato solo nel passaggio produttore-consumatore.